A propos de nous

Notre histoire

Triballat Ingrédients est né en 2015, avec la forte volonté de valoriser les matières issues de nos filières.

Business Unit du groupe Olga (anciennement Triballat Noyal) nous sommes une entreprise familiale basée à Noyal sur Vilaine en Bretagne, experte dans le domaine laitier et précurseur dans celui du végétal.

Notre but ? vous offrir des solutions de la plus haute des qualités. Pour cela, nous nous appuyons sur l’expertise biotechnologique de notre laboratoire Nutrinov et sur le savoir-faire industriel laitier et végétal du groupe Olga.

En savoir plus
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Le laboratoire Nutrinov

Situés à Rennes, au Centre Culinaire Contemporain, Nutrinov est le centre de recherche en santé et nutrition du groupe breton Olga (anciennement Triballat Noyal).

Sa mission, tirer le meilleur de la nature pour le mettre au service de la nutrition de demain.

Triballat Ingrédients s’appuie sur le savoir-faire nutritionnel de Nutrinov, dans le domaine du sport, de la diététique et de la santé, pour le développement d’ingrédients bioactifs novateurs, conçus exclusivement à partir de matières premières 100% naturelles.

Pour développer ces ingrédients, Nutrinov intervient à chaque étape de leur conception :

  • Sélection des matières naturelles offrant des fonctionnalités technologiques et nutritionnelles intéressantes et novatrices
  • Mise au point de process industriels non dénaturants
  • Essais précliniques et cliniques garantissant la preuve du concept.

Nutrinov participe également à des projets collaboratifs de recherche et crée des partenariats durables afin de toujours être à la pointe de l’innovation.

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